Υλικά:
- 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι, κανέλα
Εκτέλεση:
- Σοτάρεις το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Προσθέτεις τον κιμά και τον καβουρδίζεις.
- Ρίχνεις την ντομάτα και τα μπαχαρικά.
- Σιγοβράζεις 40 λεπτά.
- Βράζεις τα μακαρόνια και σερβίρεις με τριμμένο τυρί.