Μπαλάκια σοκολάτας με τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα φουντούκια

Υλικά

• 250 γρ. τυρί κρέμα
• 1 φλ. τσαγιού ημίγλυκη σοκολάτα, λιωμένη
• 1/2 φλ. τσαγιού Nutella
• 2- 1/4 φλ. τσαγιού ψίχουλα κριμ κράκερς
• 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φουντούκια, καβουρδισμένα
• 1 φλ. τσαγιού ολόκληρα φουντούκια, καβουρδισμένα

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε το τυρί κρέμα, τα λιωμένα κομματάκια σοκολάτας και τη Nutella μέχρι να αναμειχθούν καλά.
2. Προσθέστε στο μείγμα τα ψίχουλα από τα κράκερ και τοποθετήστε και ανακατέψτε.
3. Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί αρκετά για να τυλίξετε, περίπου 30 λεπτά.
4. Σχηματίστε το μείγμα σε μπάλες και κυλήστε το στα ψιλοκομμένα φουντούκια.
5. Κάντε μια εσοχή στο κέντρο του καθενός με την άκρη της λαβής ενός ξύλινου κουταλιού και γεμίστε με ένα φουντούκι.
6. Αποθηκεύστε τα ανάμεσα σε στρώσεις από λαδόκολλα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.