Κοτόπουλο με πατάτες και μουστάρδα στον φούρνο

Υλικά (για 4 άτομα)

• 1 κιλό κοτόπουλο (μπούτια ή κοπανάκια)
• 5-6 πατάτες
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• Χυμός από 2 λεμόνια
• 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 1 κ.γ. ρίγανη
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

1. Καθάρισε και κόψε τις πατάτες κυδωνάτες.
2. Βάλε σε ένα ταψί το κοτόπουλο και τις πατάτες.
3. Ανακάτεψε σε μπολ τη μουστάρδα, το λεμόνι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
4. Περιέχυσε το μείγμα πάνω από το φαγητό και ανακάτεψε καλά.
5. Πρόσθεσε περίπου 1 ποτήρι νερό.
6. Ψήσε στους 190°C για 1 ώρα και 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν το κοτόπουλο και οι πατάτες