Το μέλι αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα φυσικά τρόφιμα, γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Πρόκειται για ένα φυσικό γλυκαντικό...
Το αβοκάντο αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα της σύγχρονης διατροφής και δικαίως χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή.
Με πλούσια σύσταση σε καλά λιπαρά, βιταμίνες...
Μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα θα μπορούσε να επιβραδύνει τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης, όπως διαπίστωσε έρευνα από το King's College...
Τα δημητριακά αναδεικνύονται ως η πιο επιβαρυμένη κατηγορία τροφίμων με «παντοτινά χημικά», σύμφωνα με νέα ευρωπαϊκή μελέτη που εντόπισε υψηλές συγκεντρώσεις των ουσιών αυτών σε προϊόντα...
Ακατάλληλο κρίθηκε στραγγιστό γιαούρτι το οποίο έπειτα από δειγματοληπτικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι περιείχε μη επιτρεπτή ουσία και ζητείται η απόσυρσή του από την αγορά.
Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η...
Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet» εντοπίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) εκτοπίζουν τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα...