Υλικά
3 μελιτζάνες
2 πατάτες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Για τον κιμά:
1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3...
Υλικά
3 μελιτζάνες
2 πατάτες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Για τον κιμά:
1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
...